Morotskakans dag

by | Feb 2, 2022 | Nyhet

3 Februari är det morotskakans dag, detta firar vi såklart med våra mjuka, saftiga morotskakor bakade med rårivna morötter och kanel. Vi toppar den med rikligt av syrlig färskostkräm. Vi har den dessutom i två olika varianter. Först den stora mumsiga som räcker till...

Äntligen! Semlor bakade utan gluten & laktos

by | Jan 20, 2022 | Nyhet

Nu har vi äntligen en semla som vi bakar utan gluten. Dessutom har den laktosfri grädde. Vi använder oss av samma underbara fyllning som i vår klassiska semla med fyllning av 67% mandel och hela bitar av rostad mandel. Kardemumman är nymald precis som alltid i vårat...

Semle premiär 3 Januari

by | Jan 3, 2022 | Nyhet

Äntligen är våra semlor tillbaka. Förra årets vinnare i GP är självklart lika god även i år. Bakade på ekologiskt vetemjöl och riktigt smör. Kardemumman maler vi själva och i fyllningen blandar vi i nyrostad mandel. I år är det fettisdagen den 1 Mars så det är god idé...

9 December – Pepparkakans dag

by | Dec 8, 2021 | Nyhet

Pepparkakor har funnits i Sverige sedan långt tillbaka i tiden, men blev populära hos vanligt folk under 1800-talet då dess ingredienser blev mer lättilgängliga. Sedan 1996 har pepparkakan fått en egen dag i kalendern. Hos oss hittar du pepparkakor i olika former,...