Östra Larmgatan
Bakom hotellet – Bistrokänsla – Rustikt
Vi har fullständiga rättigheter med vin från familjens vingård i Tyskland.
Bakom hotell Radisson på Östra Larmgatan finner ni Steinbrenner & Nybergs största butik och servering! På vardagar serverar vi en fantastisk frukostbuffé mellan 07:00-10:30 på vardagar och 09:00-11:30 på lördagar.
Vill du hellre njuta av vår berömda Soppa & dessertbuffé är du välkommen måndag-fredag 11:00-14:30 och på helger mellan 11:30-stängning.
Här finner du hela Steinbrenner & Nybergs sortiment med stenugnsbakade ekologiska surdegsbröd, fantastiska tårtor, ljuvliga praliner och söta kakor!
Letar du efter ett lugnare ställe att ta en öl på och avhandla livet med en gammal vän utan att skrika dig hes rekommenderar vi serveringen på Östra Larmgatan. Vi har även en supersmarriga smörgåsar, sallader m.m.
Till vår servering är även vovsingar välkomna, så varför inte ta med hela familjen på en riktigt god måltid?!
Megavälkommen önskar Emma med personal!
Sopp & Dessertbuffé
Östra Larmgatan v. 40
Måndag:
Här har vi fått inspiration ifrån italien. Buon appetito!
Tisdag:
Thailänsk soppa med chili, nudlar, koriander & limeblad.
Onsdag:
Kokt lax med kål, morötter, koriander, sojabönor & svartris. Toppa med kimchirostade sesamfrön.
Torsdag:
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
Fredag-Söndag:
Lax & räkor kokade i vitt vin & saffran. Morötter, fänkål & potatis.
Våra sallader:
Charlottas varmrökta laxsallad
Sallad, svartris, sojabönor, rädisor, purjolök, picklad rödkål, strimlade morötter & kimchi rostade sesamfrön
Caesarsallad med räkor
Sallad, grönkål, cocktailtomater, citron, handskalade räkor, dill, persilja, grana padano & krutonger
Hawaiian Poke Bowl med oumph
Sallad, svartris, sojabönor, rädisor, purjolök, picklad rödkål, strimlade morötter & kimchi rostade sesamfrön
Italiensk Pastasallad
Kyckling, soltorkade tomater, cocktailtomater, grillad paprika & grana padano
Våra grillade surdegsmackor:
alla våra surdegsmackor serveras med sallad
Kantarellen
Ljust surdegsbröd med en röra på kantareller, champinjoner, grädde, persilja & grana padano
Chevren
Surdegsbröd med ekologiska valnötter, färskost, fikonmarmelad & Chévre
Italienarn
Ljust surdegsbröd med tomatröra, lufttorkad skinka & grana padano