Saluhallen
Vi har fullständiga rättigheter på öl & vin.
I stora Saluhallen i Göteborg finns alla världens hörn representerade i ett fyrtiotal butiker och restauranger, Steinbrenner & Nyberg bidrar med flera länder i en butik- Vad sägs om tyskt surdegsbröd, italienska baguetter och svenska kanelbullar – alla turisters favorit!
Hos oss finner ni grillade smörgåsar, smarriga smörgåsar, kaffe, smoothies eller något annat fint från vårt sortiment. Det finns närmre 50 sittplatser och en fantastisk miljö att uppleva.
I butiken finns kunnig personal som gärna lotsar dig bland bröden. Mitt i centrala Göteborg sker många möten och vi har stans smarrigaste bullar som garanterat gör succé hos dig och dina kollegor! Vovvsingarna är välkomna under sommartid till vår uteserveringen, men inne i Saluhallen finns regler som inte tillåter hundar.
Supervälkomna önskar vi i personalen!
Våra sallader:
Charlottas varmrökta laxsallad
Sallad, svartris, sojabönor, rädisor, purjolök, picklad rödkål, strimlade morötter & kimchi rostade sesamfrön
Caesarsallad med räkor
Sallad, grönkål, cocktailtomater, citron, handskalade räkor, dill, persilja, grana padano & krutonger
Hawaiian Poke Bowl med oumph
Sallad, svartris, sojabönor, rädisor, purjolök, picklad rödkål, strimlade morötter & kimchi rostade sesamfrön
Italiensk Pastasallad
Kyckling, soltorkade tomater, cocktailtomater, grillad paprika & grana padano
Våra grillade surdegsmackor:
alla våra surdegsmackor serveras med sallad
Kantarellen
Ljust surdegsbröd med en röra på kantareller, champinjoner, grädde, persilja & grana padano
Chevren
Surdegsbröd med ekologiska valnötter, färskost, fikonmarmelad & Chévre
Italienarn
Ljust surdegsbröd med tomatröra, lufttorkad skinka & grana padano