Senaste nytt
Mazarinens dag 13 Mars
Våra mazariner är mjuka och saftiga med frisk fondant gjord av florsocker och färska ekologiska apelsiner. Kakan bakas av mandelråmassa med 67% mandel & 33% socker, hela ägg och ett vegetabiliskt margarin utan palmolja. Vår mazarin är bakad helt utan gluten och...
Bröllopsprovsmakning
Nu är det äntligen dags för våra efterlängtade bröllopsprovsmakningskvällar för årets alla brudpar. Under kvällen har ni möjlighet att titta på våra bröllopstårtor, provsmaka, ställa frågor och få tips&råd inför erat bröllopstårtval. Datum:14 Mars kl. 19.0026 Mars...
Fössta tossdan i mass
Heja Småland! Idag är det Smålands nationaldag, iallafall om man lyssnar på smålänningarna själva. Denna dag firas såklart med massipantååta. Och vi har fyllt butikerna med färglada tååtor.
Massipaantååååta
Fössta tossdan i mass! Inofficiell nationaldag i Småland. En tradition som växer sig större och större för varje år. Självklart gör vi som alla smålänningar och äter massipantååta 7 mass. Vi bakar massipantååta i storlekarna 2 bitar, 4-6, 8 och 10-12 bitar. Alla i...
Vår Semla och Besöksliv
”Jobbar ständigt med att förfina vårt recept” Urban Nyberg På självaste fettisdagen gick det att läsa en trevlig liten artikel i Besöksliv om oss och Göteborgs bästa semla 2024. Urban Svarar på frågor vad som gör vår semla så himla god Läs artikeln här på...
Morotskakans dag – 3 Februari
Fira Morotskakans dag i helgen. Passa på att prova orginalreceptet av den omåttligt populära kakan. Receptet togs fram 1993 av Angela Steinbrenner & Urban Nyberg i samband med kampanjen ”Smaka på Europa”. Rivna morötter & kanel. Toppad med färskostkräm....
Våra konditorier
Sopp & Dessertbuffé
Bageributiken v. 12
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Måndag:
Fransk bondsoppa
Med rotfrukter, fläskkött, smörbönor, persilja & timjan
Tisdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, svarta bönor och kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken till denna fantastiska soppa.
Onsdag:
Röd currysoppa med kyckling
Kokosmjölk, äggnudlar, kyckling, limeblad, purjolök & rostade jordnötter.
Torsdag:
Ungersk Gulaschsoppa
En riktigt mustig soppa på högrev, potatis, tomat & kummin.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Rotfrukter, lax och räkor rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.
Sopp & Dessertbuffé
Östra Larmgatan v. 12
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Måndag:
Fransk bondsoppa
Med rotfrukter, fläskkött, smörbönor, persilja & timjan
Tisdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, svarta bönor och kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken till denna fantastiska soppa.
Onsdag:
Röd currysoppa med kyckling
Kokosmjölk, äggnudlar, kyckling, limeblad, purjolök & rostade jordnötter.
Torsdag:
Ungersk Gulaschsoppa
En riktigt mustig soppa på högrev, potatis, tomat & kummin.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Rotfrukter, lax och räkor rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.