by Steinbrenner & Nyberg | Apr 22, 2026 | Nyhet
Nu kan du läsa om vårat väldigt populära japanska bröd – Shokupan. Hemligheten ligger i tekniken Tangzhong där mjölk och mjöl värms upp till en tjock pasta. Tangzhongen gör brödet mjukt fluffigt och ger brödet en längre hållbarhet. Läs artikeln på GP.se (bakom...
by Steinbrenner & Nyberg | Apr 13, 2026 | Nyhet
Sedan 1 Mars har momsen på våra bakverk sänkts från 12% till 6%. Detta gör att du kan köpa alla våra bröd, frallor, bullar, tårtor och praliner för ett lägre pris än innan. Priserna gäller när du köper med dig hem, priser i serveringen är fortfarande...
by Steinbrenner & Nyberg | Mar 6, 2026 | Nyhet
Visste ni att Mazarinens dag instiftades av Sveriges bagare & konditorer för att ge mazarinen en egen hyllningsdag och inspirera till mer bakning och fikastunder. Mazarinens dag är en av de där charmiga temadagarna som kombinerar kulturhistoria, bakglädje och ren...
by Steinbrenner & Nyberg | Feb 27, 2026 | Nyhet
Fössta tossdan i mass – en dag då Småland går bananas. Det är lite som Smålands egen version av nyårsafton, fast med mer socker och mindre fyrverkerier. Och alla är glada, för vem kan vara sur när man får äta tåta på en tossdag och dessutom låtsas att det är en...
by Steinbrenner & Nyberg | Feb 18, 2026 | Nyhet
Nu är det äntligen dags för våra efterlängtade bröllopsprovsmakningskvällar för årets alla brudpar. Under kvällen har ni möjlighet att titta på våra bröllopstårtor, provsmaka, ställa frågor och få tips&råd inför erat bröllopstårtval. Datum:3 Mars kl. 19.0010 Mars...
