by Steinbrenner & Nyberg | Nov 6, 2011 | Nyhet
På fredag är vi med och skapar världens längsta närproducerade tårta i samband med invigningen av nya Kungsgatan. Tillsammans med Innerstaden Göteborg och några av våra konditorikollegor i stan startar vi vid Harry Hjörnes plats kl. 13.00 och skapar tårta fram till...
by Steinbrenner & Nyberg | Oct 10, 2011 | Nyhet
Hösten är våra svenska äpplens bästa tid och kan användas i bakverk på många sätt! ~ Äppelgrova är ett matbröd med fröer jästa i Halländsk äppelmust. ~ Nalles honungskrans är vårt senaste tillskott av vetekrans fylld med honung och äpple. ~ Äppeltosca är en underbar...
by Steinbrenner & Nyberg | Oct 2, 2011 | Nyhet
Från slutet av vecka 38 finner ni i våra butiker en kalender med lättklädda bagare i sin arbetsmiljö. Vår VD Urban Nyberg spritsar macarons i bara mässingen och vi hoppas på att få sålt så många kalendrar som möjligt till förmån för hjärnfonden och dess viktiga...
by Steinbrenner & Nyberg | Sep 20, 2011 | Nyhet
Lördagen den 24 september rullar vi runt i centrala Göteborg och bjuder på höstens tårtor. Tåget stannar vid Gustaf Adolfs Torg 12.00, Stora Saluhallen 12.30, Stora Teatern 13.00, Götaplatsen 13.15 och Kungsportsplatsen 13.45 Välkommen att smaka! TACK ALLA SOM BESÖKTE...
by Steinbrenner & Nyberg | Sep 15, 2011 | Nyhet
I Kungsbacka är det stor garagesale på gården mellan Lindens torg och Stortorget nu på lördag 24 september. Du hittar oss på innergården där vi dammat av en riktig klassiker vår älskade kanelbulle. Självklart serveras dem ihop med kaffe eller med saft för barnen till...
by Steinbrenner & Nyberg | Sep 12, 2011 | Nyhet
En surdeg är något som under omvårdnad växer och ger liv. Den kan leva i oändlighet så länge den sköts på rätt sätt. Att baka bröd på surdeg krävs kunskap och intresse vilket resulterar i fantastiskt goda bröd. Nu är det brödveckor på Steinbrenner & Nyberg. Detta...
