Kanelbullens dag

Kanelbullens dag

På lördag 4:e oktober firar vi kanelbullens dag i vanlig ordning, vi tänker dock tjuvstarta redan på fredag den 3:e oktober.Vi gör våra kanelbullar på närodlat vetemjöl från Berte Qvarn och fyllningen gör vi själva med rikligt med kanel, smör och mandel. Sedan är det...
Ingen oktoberfest utan Bretzel!

Ingen oktoberfest utan Bretzel!

Visste du att vi är ett av dom få bagerier i Sverige som gör Bretzel på traditionellt tyskt sätt. Varje fredag och lördag (även andra dagar vid större beställningar) sätter John igång sitt stora Bretzelbak. Bretzel är perfekta för varje fest eller varför inte för en...
Tårtnytt!!!

Tårtnytt!!!

JoschiNär man i Japan vill önska eller uttrycka något med enastående kraft, stort mod eller med lyckönskningar om tur då utbrister man ”Joschi”. En av våra nya härliga konditorer skapade smaktonerna och det är just med tanken på dess tydliga smak och unikitet vi fått...
Rosh Hashana, det judiska nyåret

Rosh Hashana, det judiska nyåret

Måndag den 22:e September firas Rosh Hashana. Det judiska nyåret. Till sederna kring rosh hashana hör även en festmåltid, då man bland annat brukar äta runda bröd, och vad passar inte bättre då än vår handflätade runda Bohussnoddas med ekologisktvetemjöl och blå...
TÅRTKALAS

TÅRTKALAS

Vi bjuder in er på provsmakning av vår nya tårtkollektion. Smakerna är hemliga för tillfället, men håll ut. Välkommen in till oss så bjuder vi på tårta mellan kl 12.00 – 15.00 den 20 September (eller så långt tårtan räcker).