Aktuellt
Superåtta 4 för 3
Våra Superåttor har en alldeles särskild historia, som sträcker sig ända tillbaka till 1989. Urban Nyberg, VD för Steinbrenner & Nyberg, minns tillbaka på när Superåttan var en riktigt häftig berg- och dalbana på Liseberg. Tyvärr togs den ur bruk innan...
Großes Levain
Ända fram till 28 oktober bakar vi Großes Levain. Ett klassiskt franskt surdegsbröd. Bakas på durummjöl från Italien och närodlat vetemjöl från Berte Qvarn i Halland! Bakas naturligtvis i vår stenugn direkt på den varma stenhällen. Detta för att få ett bra lyft i...
KANELBULLENS DAG
Kanelbullensdag 4 Oktober
Om en vecka är det äntligen dax för kanelbullensdag. Onsdag den 4 oktober är bagarna vakna från morgon till kväll för att grädda underbara kanelbullar. Vi bakar våra bullar på närodlat vetemjöl från Berte Qvarn i Halland och nymald kardemumma. Fyllningen gör vi på...
TÅRTTÅGET PÅ LÖRDAG
Ni missar väl inte att tårttåget rullar genom Göteborg nu på lördag med avgång kl 12.00 i Mölndal!KLICKA HÄR FÖR ATT SE TÅGETS RUTT!
Bretzel premiär
Äntligen är det dax för våra underbara bretzels. Finns i butik fredagar och lördagar, men går utmärkt att beställa till vilken dag som helst om du beställer minst 10 st.
Våra konditorier
Bageributiken v. 18
Sopp & Dessertbuffé
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris vardagar 146:- & helger 169:-
Måndag:
Pho Vietnamesisk nudelsoppa
Vietnamesisk nudelsoppa med nötkött, ingefära, vitlök, kanel, stjärnanis, hoisinsås & chili. Toppad med rostade jordnötter.
Tisdag:
Pepparrotssoppa med lax
Underbar laxsoppa med potatis, grädde, pepparrot, gräslök & en färskostcremé med dill.
Onsdag:
Gräddig kycklingsoppa med tomat & basilika
Här har vi fått inspiration ifrån italien. Buon appetito!
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Lax, räkor och rotfrukter, rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.
Östra Larmgatan v. 18
Sopp & Dessertbuffé
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris vardagar 153:- & helger 179:-
Måndag:
Pho Vietnamesisk nudelsoppa
Vietnamesisk nudelsoppa med nötkött, ingefära, vitlök, kanel, stjärnanis, hoisinsås & chili. Toppad med rostade jordnötter.
Tisdag:
Pepparrotssoppa med lax
Underbar laxsoppa med potatis, grädde, pepparrot, gräslök & en färskostcremé med dill.
Onsdag:
Gräddig kycklingsoppa med tomat & basilika
Här har vi fått inspiration ifrån italien. Buon appetito!
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Lax, räkor och rotfrukter, rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.
Kongahälla v. 18
Sopp & Dessertbuffé
Torsdagar mellan 11.00 - 14.30 serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris 146:-
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
