Aktuellt
Premiär för Vört och lussekatter
Idag har vi bakat rykande färska lussekatter och vörtbröd i vårat bageri i mölndal. Finns i alla våra butiker idag. Passa även på att köpa våran underbara julkalender med handgjorda praliner, perfekta presenten eller för att skämma bort dig själv hela december 🙂 Och...
Farsdag 12 November
Nu är det nog allt pappas tur att få lite uppmärksamhet. På söndag firar vi farsdag med tårtor och bakelser. Ett utmärkt tips på farsdagspresent är vår egna Julkalender där varje lucka gömmer en underbar handgjord pralin. Utom lucka 24 förstås där finns en...
Gustav II Adolf
På måndag den 6 November firar som vanligt Gustav Adolfsdagen med fantastiska bakelser! Mörk chokladmousse med nougat & hackade hasselnötter på chokladbotten. Bakas utan mandel. Vit chokladmousse med hela hallon & chokladkrisp på mjuk sockerkaksbotten. Bakas...
Superåtta 4 för 3
Våra Superåttor har en alldeles särskild historia, som sträcker sig ända tillbaka till 1989. Urban Nyberg, VD för Steinbrenner & Nyberg, minns tillbaka på när Superåttan var en riktigt häftig berg- och dalbana på Liseberg. Tyvärr togs den ur bruk innan...
Großes Levain
Ända fram till 28 oktober bakar vi Großes Levain. Ett klassiskt franskt surdegsbröd. Bakas på durummjöl från Italien och närodlat vetemjöl från Berte Qvarn i Halland! Bakas naturligtvis i vår stenugn direkt på den varma stenhällen. Detta för att få ett bra lyft i...
KANELBULLENS DAG
Våra konditorier
Bageributiken v. 18
Sopp & Dessertbuffé
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris vardagar 146:- & helger 169:-
Måndag:
Pho Vietnamesisk nudelsoppa
Vietnamesisk nudelsoppa med nötkött, ingefära, vitlök, kanel, stjärnanis, hoisinsås & chili. Toppad med rostade jordnötter.
Tisdag:
Pepparrotssoppa med lax
Underbar laxsoppa med potatis, grädde, pepparrot, gräslök & en färskostcremé med dill.
Onsdag:
Gräddig kycklingsoppa med tomat & basilika
Här har vi fått inspiration ifrån italien. Buon appetito!
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Lax, räkor och rotfrukter, rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.
Östra Larmgatan v. 18
Sopp & Dessertbuffé
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris vardagar 153:- & helger 179:-
Måndag:
Pho Vietnamesisk nudelsoppa
Vietnamesisk nudelsoppa med nötkött, ingefära, vitlök, kanel, stjärnanis, hoisinsås & chili. Toppad med rostade jordnötter.
Tisdag:
Pepparrotssoppa med lax
Underbar laxsoppa med potatis, grädde, pepparrot, gräslök & en färskostcremé med dill.
Onsdag:
Gräddig kycklingsoppa med tomat & basilika
Här har vi fått inspiration ifrån italien. Buon appetito!
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Lax, räkor och rotfrukter, rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.
Kongahälla v. 18
Sopp & Dessertbuffé
Torsdagar mellan 11.00 - 14.30 serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris 146:-
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
