Aktuellt
Vår Semla och Besöksliv
”Jobbar ständigt med att förfina vårt recept” Urban Nyberg På självaste fettisdagen gick det att läsa en trevlig liten artikel i Besöksliv om oss och Göteborgs bästa semla 2024. Urban Svarar på frågor vad som gör vår semla så himla god Läs artikeln här på...
Morotskakans dag – 3 Februari
Fira Morotskakans dag i helgen. Passa på att prova orginalreceptet av den omåttligt populära kakan. Receptet togs fram 1993 av Angela Steinbrenner & Urban Nyberg i samband med kampanjen ”Smaka på Europa”. Rivna morötter & kanel. Toppad med färskostkräm....
GÖTEBORGS BÄSTA SEMLA 2024
Vi tackar ödmjukast testpanelen på GP som ännu ett år utsåg våran semla till Göteborgs Bästa. Vi jobbar ständigt med att förfina vårat recept på vad vi är kända och stolta över. SEMLAN! Vi bakar våra semlor helt för hand i vårat bageri i Mölndal, mjölet kommer ifrån...
Premiär 2 Januari
Ladda upp inför nyår
Du har väl inte glömt att beställa nyårstårta eller bakelser till dina gäster? Fira in det nya året med en tårta från oss. Alla tårtor dekoreas med "Gott Nytt År" och bakelserna dekoreras med GNÅ2024. Det bjuder vi på :)Eller kanske behöver du en durum baguette till...
Fantastiska vörtbröd
Visste du att det vörtbröd vi bakar använder samma recept som Ehlers Bageri i Göteborg bakade med redan 1898. Vår kryddblandning är hemlig och vår annars så framåt VD smyger ibland ner i bageriet när ingen ser och där blandar han i största hemlighet ihop kryddor till...
Våra konditorier
Bageributiken v. 18
Sopp & Dessertbuffé
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris vardagar 146:- & helger 169:-
Måndag:
Pho Vietnamesisk nudelsoppa
Vietnamesisk nudelsoppa med nötkött, ingefära, vitlök, kanel, stjärnanis, hoisinsås & chili. Toppad med rostade jordnötter.
Tisdag:
Pepparrotssoppa med lax
Underbar laxsoppa med potatis, grädde, pepparrot, gräslök & en färskostcremé med dill.
Onsdag:
Gräddig kycklingsoppa med tomat & basilika
Här har vi fått inspiration ifrån italien. Buon appetito!
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Lax, räkor och rotfrukter, rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.
Östra Larmgatan v. 18
Sopp & Dessertbuffé
serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris vardagar 153:- & helger 179:-
Måndag:
Pho Vietnamesisk nudelsoppa
Vietnamesisk nudelsoppa med nötkött, ingefära, vitlök, kanel, stjärnanis, hoisinsås & chili. Toppad med rostade jordnötter.
Tisdag:
Pepparrotssoppa med lax
Underbar laxsoppa med potatis, grädde, pepparrot, gräslök & en färskostcremé med dill.
Onsdag:
Gräddig kycklingsoppa med tomat & basilika
Här har vi fått inspiration ifrån italien. Buon appetito!
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
Fredag-Söndag:
Räk & Laxsoppa med saffran
Steinbrenner & Nybergs paradsoppa. Lax, räkor och rotfrukter, rundas av med grädde och saffran till en underbar kombination.
Kongahälla v. 18
Sopp & Dessertbuffé
Torsdagar mellan 11.00 - 14.30 serveras med ekologiskt surdegsbröd & ost. Efteråt finns kaffe eller té som du avnjuter tillsammans med vår underbara dessertbuffé med fantastiska tårtor, pajer, längder och kakor. Mums!
Pris 146:-
Torsdag:
Amerikansk Chili
Nötfärs, vitlök, gul lök, svarta bönor, kidneybönor. Tabasco, spiskummin, paprika, kakao & koriander sätter smaken på denna fantastiska soppa. Serveras med Cremé Fraiche vid sidan av.
