Våra semlor görs på en saftig vetedeg med ekologiskt vetemjöl, enbart smör och extra mycket nymald kardemumma. Fyllningen består av mandelråmassa med 67% mandel och 33% socker. Mandeln i råmassan är dessutom medelhavsmandel vilken har en mer utpräglad smak. Slutligen tillsätter vi nyrostade mandelbitar och äkta vaniljstång för att höja smaken ytterligare. Sedan fluffar vi till det med en rejäl spritsning klassisk svensk grädde utan tillsatt karragenan och socker.

Det handklippta locket på toppen, med finaste puder av florsocker, visar att semlan är gjord av en konditor (inte skuret av en maskin).

OBS GÅR ENDAST ATT BESTÄLLA FRÅN 2 JANUARI 2013

5st. 160 SEK 10st 290 SEK 20st 580 SEK 30st 810 SEK 40st 1080 SEK 50st 1350 SEK 60st 1500 SEK

Köp

5st. 160 SEK 10st 290 SEK 20st 580 SEK 30st 810 SEK 40st 1080 SEK 50st 1350 SEK 60st 1500 SEK

Köp