Nu har vi fyllt våra butiker med påskgott! Här hittar ni våra alldeles egna påskägg fyllda med underbara handgjorda praliner. Bland annat med våra påskpraliner Toddy, Salty Caramel och Lilla gullefjun. För att fira påsken på riktigt har vi några nyheter bland tårtorna...
Fettisdagen är kommen!

Fettisdagen är kommen!

Idag har bagar Micke knådat degar och format bullar hela natten. Mange har vispat grädden med perfektion som bara Mangan kan. Det har klipps och spritsat hela natten lång och hela dagen kommer nya semlor att komma ut till våra konditorier. För idag är bästa dagen på...
Bröllopsprovsmakning

Bröllopsprovsmakning

Nu har vi äntligen spikat datum för våra bröllopsprovsmakningskvällar. Där kan ni som ska gifta er få smaka och diskutera bröllopstårtor med vår personal på plats. Vi träffas på Alfagatan 22 i Mölndal. Obs begränsade platser och bokning krävs. Max 2 personer per...
Semle premiär IDAG!

Semle premiär IDAG!

Idag är det premiär för våra underbara semlor. Som vi har längtat! Nymald kardemumma i en äkta göteborgsvetedeg med riktigt bett i och självklart ekologiskt mjöl och äkta smör. Våran fyllning gör vi med finaste råmassan, sockerlag och vaniljstång. Svensk grädde utan...
Lucia på Torsdag 13 December

Lucia på Torsdag 13 December

Nu är det nedräkning inför Lucia på torsdag. Bagarna förbereder för fullt inför Lucia den 13 december. Degar skall knådas, ugnar kalibreras, och russin tryckaren tränar tummarna inför den stora dagen. Vi bakar såklart med äkta saffran, svenskt smör och ekologiskt mjöl...